Назначение  заключается в придании тестовым заготовкам вида, соответствующего стандартным показателям конкретных сортов и наименований хлебных изделий https://www.kondhp.ru/preorder/12515
  Механическая обработка тестовых заготовок на формовочных машинах способствует получению тонкостенной равномерной пористости изделий и повышению объемного выхода https://www.kondhp.ru/products/porshnevoi-napolnitel-ruchnoi-s-dozirovaniem
 
Добрый день, спасибо большое за статью и ресурс в целом https://www.kondhp.ru/preorder/13510
  Планируем открыть магазин с кафе на трассе и соответственно организовать мини-пекарню с объемом выпечки до 500 стандартных булок 1 с в сутки плюс булочки и тд https://www.kondhp.ru/preorder/13171
  Будем очень признательны если подскажете оптимальную конфигурацию оборудования https://www.kondhp.ru/preorder/13411
 
Итальянская компания FRIGOR-BOX была основана в 1970 году, и производит холодильное оборудование для пищевой промышленности https://www.kondhp.ru/preorder/13661
  На сегодняшний день FRIGOR-BOX производит панели, холодильные двери, коммерческие и промышленные холодильные камеры и холодильные системы, холодильные и морозильные туннели высочайшего качества! Компания, которая всегда была чувствительна к правильному управлению человеческими и технологическими ресурсами, имеет систему качества, сертифицированную в соответствии со стандартом UNI EN ISO 9001: 2008 https://www.kondhp.ru/preorder/12923
 
Аппараты, подготавливающие муку и замешивающие тесто – сеялки, тестомесилки, миксеры https://www.kondhp.ru/preorder/13388
  Разделкой теста занимаются такие виды оборудования как тестоделители и тестоокруглители, тестораскаточные машины и другие https://www.kondhp.ru/preorder/12808
  Расстоечное оборудование используется для того, чтобы подготовить хлеб к процессу выпекания https://www.kondhp.ru/products/karetka-chugunnaya-litaya-v-sbore-s-poliuretanovymi-kolesami-k-dezham-obemom-330-litrov-t1-kht2d-obemom-140-litrov-a2-khtd
  В таких установках заготовка увеличивается в размерах https://www.kondhp.ru/products/liniya-po-proizvodstvu-konfet-slivochnaya-pomadka
  К термическому оборудованию относятся также печи, которые бывают самых разнообразных типов https://www.kondhp.ru/products/pitatel-shliuzovyi-rotornyi-marki-m-122
 
Подовая печь может быть такой же, как и в варианте бюджетной мини-пекарни https://www.kondhp.ru/products/mashina-prokatnaya-dvukhvalkovaya-dlya-obrazovaniya-i-vyravnivaniya-plastov-konditerskikh-mass
  В случае с ротационной печью необязательно приобретать дорогостоящий вариант https://www.kondhp.ru/preorder/12763
  Достаточно будет устройства с 12-16 противнями минимального размера – 600 х 400 мм https://www.kondhp.ru/products/pech-konditerskaya-elektricheskaya-tonnelnaya-a2-shpz
 
Обновлено 14 июля 2017Модель ХПЭ-500 предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового хлебобулочной продукции мучных  https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-uzla-posypki-konditerskikh-izdelii-na-produkte
  https://www.kondhp.ru/pages/oborudovanie-otsadochno-formuiuschee
  https://www.kondhp.ru/products/myasnoi-massazher-na-300-litrov-vakuumnyi